Proefproject porselein: "Het voelt als een gezellig restaurant"
Stoomboot is 1 van 3 stedelijke kinderopvanglocaties waar een proefproject met porseleinen borden loopt. Die zijn beter dan de plastic exemplaren om tal van redenen. Welke? Dat vertelt het team van Stoomboot jou graag.
“Onze voorraad plastic borden was vorig jaar enorm gekrompen”, vertelt keukenmedewerker Fabricio. “Dat liep mooi samen met een idee om plastic in te wisselen voor porseleinen borden en tassen. En zo is begin 2026 dat proefproject gestart.”
Waarom porselein?
“Er zijn meerdere redenen”, aldus pedagogisch coach Cato. “Het mee opeten van microplastics en de hormoonverstoorders die vrijkomen in de vaatwasser zijn sowieso de voornaamste. Maar ook in gebruik biedt het voordelen. Zowel voor de kinderen als voor de medewerkers”
Hormoonverstoorders?
Deze lichaamsvreemde chemische stoffen blokkeren, verstoren of bootsen de natuurlijke hormoonhuishouding na. Hormoonverstoorders komen ons lichaam binnen via bijvoorbeeld plastic. Kleine kinderen zijn hier extra gevoelig voor. Meer info en tips om elkaar te beschermen vind je hier.
Beter op alle vlakken
“Eerst was ik geen fan van porseleinen borden”, geeft kinderbegeleider Chloë toe. “Onze peuters gooien soms met hun borden, dusja. Maar nu wil ik niet meer terug. We zitten precies gezellig op restaurant met hen. Er is nog geen enkel bord gesneuveld. Geen enkele peuter heeft er ooit iets over gezegd.”
“Ze drinken nu hun soep door de oortjes van de tassen vast te houden”, vult kinderbegeleider Anneke aan. “Lepels hebben we dus niet meer nodig. Na het eten stapelen we de borden en tassen op de kar. We moeten iets voorzichtiger zijn dan vroeger, maar het geheel is sowieso een verbetering.”
Fabricio: “Onze vaatwasser wordt heel warm. Dat is hygiënisch, maar eigenlijk ongeschikt voor plastic. Het slijt af. Zo komen onder andere de hormoonverstoorders sneller vrij. Bij porselein heb je dat niet. Bovendien komen de borden nu al droog uit de vaat. Dat is ook makkelijker en sneller.”
Permanent?
Cato: “In 3 van onze 6 leefgroepen gebruiken we nu enkel porselein. Dat is bij de peuters en in de verticale groep. Bij de baby’s doen we het nog niet. Het risico op scherven is daar toch iets hoger. Maar ik kijk wel uit naar alternatieven ook daar.”
Het pilootproject loopt nog tot oktober 2027 in 3 stedelijke opvanglocaties. Daarna volgt de evaluatie. Willen Chloë en Anneke nog terug naar plastic? “Nee, zéker niet”, aldus Chloë. “Ik heb trouwens ook thuis al m’n plastic ingeruild. Ik ben helemaal overtuigd!”
Meer over kinderopvang?
20 augustus 2026
"Mannen, we hebben jullie nodig"
Mieke besloot om op latere leeftijd kinderverzorgster te worden. Van die beslissing heeft ze nog geen seconde spijt gehad.
20 augustus 2026
"Ik probeer zoveel mogelijk ouders te stimuleren om meer voor te lezen, dat opent een hele wereld"
Simona werkt als begeleidster in een kinderopvang. Het zien opgroeien van de kinderen maakt al het harde werk de moeite waard voor haar.
20 augustus 2026
"Waardering van de kinderen krijg je bijna vanzelf maar ook als de ouders blij zijn, is dat fantastisch"
Ala werkte als poetshulp en werd daarna kinderbegeleidster. Ze groeide op in Litouwen en de algemene opleiding die ze daar genoot, komt haar goed van pas.